Pěstitelská pálenice Karlov

UPOZORNĚNÍ:

V neděli 30.10.2016 ukončujeme příjem ovoce. Děkuji všem, kteří si nechali vyrobit u nás ovocný kvas. 

Stanislav Hapal, majitel PP

 

Motto:

…nenechávejte vaše ovoce bez užitku spadat, dovezte ho k nám do Pěstitelské pálenice, odměnou za tuto práci vám bude výborný pravý ovocný destilát.

 

 

Vážení přátelé,

 

děkuji za vaši přízeň v letech minulých, pro novou sezonu jsme pro Vás připravili řadu novinek.

 

Získali jsme prestižní ocenění „Člen Unie destilatérů České republiky“

 

Pěstitel, který předá ke zpracování 501 kg ovoce nebo 500 l kvasu a více, obdrží jako dárek láhev (0,5l) ovocného destilátu z našeho archívu (2007-14)

 

Ceny pěstitelského pálení  neměníme, zůstávají již 5. rok stejné (viz ceny pálení)

 

Pálení raných ovocných kvasů (např. třešně, višně, meruňky, mirabelky) nutno objednat předem, prosím volejte 731 19 19 14 (rádi Vám vyhovíme)

 

Do vyčerpání zásob zapůjčíme nádoby na přípravu kvasu.

 

Vyzkoušejte:

 

zpracování ovocného destilátu na nižší lihovitost (40% - 45%, dle vašeho požadavku). Takto upravený destilát je nutné po zředění vymrazit a přefiltrovat. Získáme tak jemnější chuť a výraznější aroma.

 

Toto doporučujeme zejména u Hruškovice a Jablkovice.

 

 

Těšíme se na všechny pěstitele, kteří navštíví naší Pálenici.

 

Ing. Stanislav Hapal, majitel Pěstitelské pálenice