|
UPOZORNĚNÍ:
V pátek 1.9.2017 zahajujeme pravidelný příjem ovoce (Po, St, Pá 12-18, Ne 9-12). Jablka přijímáme až po 15.9.
|
|
Motto:
…nenechávejte vaše ovoce bez užitku spadat, dovezte ho k nám do Pěstitelské pálenice, odměnou za tuto práci vám bude výborný pravý ovocný destilát.
|
Vážení přátelé,
děkuji za vaši přízeň v letech minulých, pro novou sezonu jsme pro Vás připravili řadu novinek.
Získali jsme prestižní ocenění „Člen Unie destilatérů České republiky“
Pěstitel, který předá ke zpracování 501 kg ovoce nebo 500 l kvasu a více, obdrží jako dárek láhev (0,5l) ovocného destilátu z našeho archívu (2007-14)
Pálení raných ovocných kvasů (např. třešně, višně, meruňky, mirabelky) nutno objednat předem, prosím volejte 731 19 19 14 (rádi Vám vyhovíme)
Do vyčerpání zásob zapůjčíme nádoby na přípravu kvasu.
Vyzkoušejte:
zpracování ovocného destilátu na nižší lihovitost (40% - 45%, dle vašeho požadavku). Takto upravený destilát je nutné po zředění vymrazit a přefiltrovat. Získáme tak jemnější chuť a výraznější aroma. Toto doporučujeme zejména u Hruškovice a Jablkovice.
Těšíme se na všechny pěstitele, kteří navštíví naší Pálenici.
Ing. Stanislav Hapal, majitel Pěstitelské pálenice |
