Pěstitelská pálenice Karlov

Motto:

…nenechávejte vaše ovoce bez užitku spadat, dovezte ho k nám do Pěstitelské pálenice, odměnou za tuto práci vám bude výborný pravý ovocný destilát.

 

 

Vážení přátelé,

 

děkuji za vaši přízeň v letech minulých,  sezona 2019-20 bude s ohledem na technologickou přestavbu organizována následovně:

 

Příjem ovoce (jen meruňky, mirabelky, švestky, hrušky) bude zahájen cca ve 2. pol. srpna (dle vývoje počasí), jablka až po 15. září.

 

Pálení ovocných kvasů zahájíme 1. září, nutno objednat předem, prosím volejte 731 19 19 14 (rádi Vám vyhovíme).

 

Těšíme se na všechny pěstitele, kteří navštíví naši Pálenici.

 

Ing. Stanislav Hapal, majitel Pěstitelské pálenice

 

Pěstitelská pálenice je držitelem prestižního ocenění

„Člen Unie destilatérů České republiky“

 

 

Vyzkoušejte:

 

zpracování ovocného destilátu na nižší lihovitost (40% - 45%, dle vašeho požadavku). Takto upravený destilát je nutné po zředění vymrazit a přefiltrovat. Získáme tak jemnější chuť a výraznější aroma. Toto doporučujeme zejména u Hruškovice a Jablkovice.