Pěstitelská pálenice Karlov

Naše motto: „ z vaší zahrádky - z vašeho ovoce - vaše slivovička / destilát "

Chceme splnit vaše nejpřísnější požadavky na kvalitu výsledného destilátu. Z tohoto důvodu preferujeme pálení individuálních kvasů (od každého pěstitele zvlášť). Příprava ovocného kvasu není náročná, vyžaduje jen pečlivost a dodržení určitých zásad. Výsledný efekt se však vyplatí. Nabídnete svým přátelům a známým vaši kvalitní slivovičku, hruškovici, jabkovici, kalvádos,...

Rádi Vám poskytneme:

• odbornou radu jak připravit ovocný kvas

• v případě požadavku zajistíme drcení vámi přivezeného ovoce v naší Pálenici

• zapůjčíme / prodáme Vám nádoby na přípravu kvasu za bezkonkurenčně výhodnou cenu
  

• po určité době kvašení provedeme kontrolu kvasu a dohodneme nejvhodnější dobu vypálení

A pak budete u toho, přítomnost při pálení vlastního kvasu je zážitek a společenská událost !!!

V případě menšího množství nebo pokud nemůžete / nechcete zpracovat vlastní ovoce na kvas, zajistíme tuto činnost za Vás. S vaším souhlasem provedeme přípravu kvasu smícháním ovoce i od jiných pěstitelů ( vždy však stejný druh : třešně, jablka, hrušky, švestky)

Další služby:

• láhve pro uskladnění destilátu

• opatření „Dárkového balení" vlastní etiketou ( dle připraveného nebo vlastního návrhu )

• zaslání vašich vzorků na prestižní „Jelínkův vizovický košt", pořádaný každoročně společností Rudolf Jelínek a.s.

(provozovatel PP Karlov je členem "Unie destilatérů České republiky")

Využijte zákonem dané možnosti tj. 50 % slevy Spotřební daně z pěstitelského pálení. Tato výhoda je omezena maximálním množstvím vypáleného destilátu za sezonu ( 1. 7. až 30. 6. ) ...... 30 l ethanolu = 60 l 50 % destilátu.